咖啡如何沖調才最好喝？

現代人喜歡喝咖啡，尤其是年輕人，視喝咖啡為時尚。不過怎樣沖咖啡才是最好的呢？此文與你詳解： 咖啡有很多沖調辦法，如果你去餐廳酒店，多數的咖啡都是用特製咖啡機研磨出來的。有咖啡師則說有這種特製機器研磨出來的咖啡，雖然是快，但也會放大咖啡中的各種成分，尤其是咖啡因，喝多了其實身體不太健康的。
除了研磨這種用高壓手段萃取咖啡外，還有打磨及臼磨等方法將咖啡豆磨碎。磨碎後的咖啡還有不同的方法去煮，讓咖啡香味發揮出來。其中家用就是用法式浸泡法是一個好的辦法沖出美味的咖啡，不妨試試。