聖誕新年炒散工 － ＄52.5 好多咩？

近來有網站報導說，有部分餐廳在聖誕新年那些傳統節日，時薪達 ＄52.5 聘請前線飲食員員工，是最低工資的 1.6 倍，好像好多那樣。但這所餐廳可能不知市價，現在聘請俗稱「炒散」的臨時工，普遍餐廳每小時 ＄50，特別假日一般出工半糧，即＄75，但如果是酒店的話，特別假日可以去到每小時 ＄100，如果你能做十小時的話，那日便有一千大元了！

所以出 ＄52.5，只可以請一些「入世未深」的年輕人，如果是有經驗的，未必會在那裏做。

其實飲食業前線員工長期缺人，要請大量人手，唯有加大個「碼」。以大快活為例都出到時薪

＄50，來吸引人才，證明有時做飲食業，好過讀咁多書了！