打工 vs 創業 vs 炒散

創業都是一個近來頗熱門的字眼，尤其在內地。可能政策提出「大眾創業、萬眾創新」的關係。一般人認為打工同創業是對立的，所以做生意的人，不會打工，但打工的卻很想做生意。另外，除了創業外，近來香港招聘市場更出現一類工種叫「炒散」，（即臨時工）。炒散的出現其一目的就是要短期應付業務需求，比如某大超市因要應付聖誕、新年高峰送禮期，會聘請一些兼職員工幫忙包禮物。簡單來說，做炒散其實也是幫人打工，一樣要做別人吩咐你做的工種，而不是你喜歡做生麼便做什麼。

談回剛才討論的問題，打工及創業是否對立呢？我覺得不一定。為什麼呢？筆者認識一位朋友從事婚禮佈置但她是一名老闆。在做老闆前正正就在這間公司做婚禮佈置的工作。後來她的老闆因一些原因不做，就將公司賣了給我職位朋友。中國人有句說話：「不熟不做。」這個「熟」在這裏不是指熟人，而是對行業的熟悉。如果一個人對該行業完全沒有涉獵過，又如何知道那個行業的「痛處」,  打低對手？不過現時已是互聯網時代，任何東西都講效率、講創新、講顛覆，而過往的經驗反而可能成為業務發展的絆腳石。有見及此，政府在近年很積極幫助創業，什麼創業比賽、創業基金有如春筍般出現，讓這句「不熟不做」上代人的至理名言，落了空。

無論如何「打工」、「創業」與「炒散」都是創業工作罷了。人生除了工作，其實也有很多東西可以做的，例如陪伴家人、朋友、又或做做義工幫幫社會有需要的人。

中產家庭放棄七萬月薪，全職湊仔，家庭樂

「贏在起跑線」、「贏在子宮裡」、「贏在射精前」等等的字眼充斥著世人心裏，做父母的千算萬算，務求子女在長大能跑贏對手，獲取高薪厚職。所以現在家長很多都為了子女未來，努力工作，結果無時間陪伴子女，錯失了很多相處機會。

在本港有對 80 後中產父母，因為不想錯過陪伴子女成長的機會，毅然夫婦二人先後辭去「高薪厚職」，全職照顧兒女。有這樣的決定實在是膽識過人，尤其在生活水平如此高的香港。其實他們都不是沒有為生活作打算，因為他們居住的是村屋，天台變身成種菜花園，可種各類蔬菜來節省支出。

此外他們也會購買二手用品，有些二手用品還有九成新，扔掉了實在太浪費了！在真的沒辦法，會出去做兼職，幫補下！

兒童成長過了又真的過了，想做兼職？可以到兼職網查詢。

我在迪士尼工作的辛酸史（二）

筆者在寫這篇文章時，有三段在迪士尼工作的歷史。三次都與飲食業有關，一次在迪士尼酒店擔任臨時宴會侍應（俗稱「炒散」），之後兩次在戶外小食亭賣小食、飲品。在大公司工作難免規矩比較多，除服飾有一定要求外，還要上一大推培訓課。除上被稱為 “Disney University” （又稱 “DU” ) 的兩日培訓課外，還要上該部門的入職培訓課。（做酒店時不需要上，但在戶外小食亭工作時才要上），如果你不喜歡上課，那麼在迪士尼工作有可能會比較「辛苦」了！

培訓課要穿正裝

迪士尼對員工真的又要求，上課都要穿正裝（港人普遍稱為「西裝」），真是第一次聽。可能我做開的工作與 IT 有關，而這個行業普遍對服飾沒有太大要求，所以有那樣的錯愕！雖然如此，但導師也不是個嚴肅的人，在課堂上有說有笑，氣氛甚是輕鬆。還記得有一次放小息的時候，班中有位女同學急不及待往旁邊的售賣部，買了數樣東西給她的小孩，培訓室見狀，還說笑說：「大家未出糧以將錢捐返比公司了！」聽完都笑起來。

大公司的「規矩」

在大公司工作真的多規矩，雖則員工（又被稱為演藝人員），在購物公司貨品是有折扣、又可以款待家屬及朋友去玩，但演藝人員用折扣買來的物品，未經上司同意是不能轉售圖利。因這樣行是會觸發防止賄賂條例 201 條的，該條例列明「未經僱主許可於執行職務有關之事務上索取／接受任何利益」。簡單來說這不單是規矩那麼簡單了！除這項規矩外，在迪士尼工作還有很多安全規定，在第二段、及第三段工作時，筆者會多加說明。

說了那麼多，究竟在迪士尼工作「筍」唔「不筍」呢？下次再談吧！